タジサブ用ヨーグルトパン

このところ、人間用のパンばかり焼いていたため、今日はタジサブ用に焼いてみました。

ゴマ入りヨーグルトパン！

ヨーグルトパンにゴマってどうかと思ったけど、栄養重視って事で。



お水の代わりにヨーグルトと牛乳を入れて、
お粉は強力粉と全粒粉。
お砂糖の代わりにはちみつと。

人間用よりゴージャスにできちゃった。

もちろん人間もおいしく食べれます♪
ほんのり、ヨーグルトの香りがしてなかなかおいしくできました～。

ただーーー
ドリールは忘れるし、オーブンに強引に入れてみんなくっついてしまうし。。。
見た目は失敗。

次は、見た目もかわいく作ってみよっと。

ブリオッシュ

ＨＢでブリオッシュも出来ちゃうよ～


若干焼きすぎちゃっいました。
ＨＢって、焼き色も三段階調整ができるので、
今度は調整して作ってみよっと。

中はこんな感じ↓



やっぱり卵を使ってあるから、黄色がかってこれまたおいしそう～


参考にした本のレシピに、ホイップクリームと相性が良いって書いてあったので、

冷蔵庫見たら、あったのよ～生クリームが。。。
で、そのおいしそうな本の写真の誘惑に負けて、緩めに泡立てたホイップクリームと。




冷凍のブルーベリーもあったので、一緒にいただきました～。

デニッシュよりバターの量は少ない割に、どちらかといえばスイーツっぽいブリオッシュ。
カロリーはデニッシュより少ないかな～

って、生クリームと一緒に食べたら、デニッシュと同じだよね～。


で、そのレシピは、


材料

・強力粉　220ｇ
・薄力粉　30ｇ
・ドライイースト　2ｇ
・塩　4ｇ
・卵黄　Ｌサイズ２個分
・牛乳　約120ｍｌ
・無塩バター　50ｇ
・砂糖　26ｇ

作り方

・バターは適当な大きさにカット
・卵黄と牛乳は合わせて、160ｇ


あとは食パンコースにセットしてスイッチ、オン～！

米粉のパン♪

ブームの米粉。

ケーキ屋さんでも、米粉を使ったお菓子をたくさん見かけますよね～。


HBでも米粉の食パンができるので、作ってみました～♪


感想はーーー

ものすごくおいしい～～～～




もちっとしてるの～～
パンが伸びるって感じ。
それに生地に甘味があって、うふふなおいしさでしたー。



ちなみに、タジサブ用につくったのに、結局半分食べちゃった～。


材料は、（一斤）

・強力粉　200ｇ
・米粉　50ｇ
・バター　10ｇ
・砂糖（蜂蜜に変えて）　大2
・スキムミルク　大１
・塩　小１（タジサブ用なので入れなった）
・水　180ｍｌ
・ドライイースト　小1

このパンは、黒ゴマをいれました。
最初から黒ゴマを投入するとつぶれてパンの色が黒っぽくなっちゃうのですが、
子豚さんたち用なので、ちょうどよいです。
ゴマってう○ちと一緒に出てきちゃうものね～（笑）

トマトのパン

タジサブ用のトマトパン。

お水の代わりにトマトジュースを使って作りました。



きれいなオレンジ色に仕上がりました。



ワンコ用のパンなので、

お塩は無し、バターもほんの少し、お砂糖の代わりに蜂蜜で。

キャラメルロール

シナモンロールがおいしく作れたので、

そのあと、イチゴジャムロールを作って、

今度はこれ！「キャラメルロール」



本当は、キャラメルシートを使うときれいにできるみたいなのですが、
近くには購入できることろがないので、
使ったのは、ハーシーのキャラメルシロップ。



↑所々で写真撮ったけど、
私のいい加減なところがばれちゃうぅ～～笑

このキャラメルシロップは、
エスプレッソで作る「キャラメルマキアート」にも使えるので、重宝してます。