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おうち時間を楽しむための覚書き
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南青山マメーズ
ouchi386.jpg


蒲田にあるのに、「南青山マメーズ」。

知る人ぞ知る珈琲通には有名なお店。


近くに住むお友達に念を送ったら(笑)、もらっちゃった~~!

エスプレッソ用にちゃんと挽いてくれてあるぅ~~♪


三種類頂いたのだけど、

コスタリカという銘柄を飲んでみました~。

おいしぃ~~♪

もっと濃い感じかと思いきや、深い香りとすっきりした飲み口と。。。

上手に表現できないけど、おいしいぃ~



部屋中がカフェみたいな香りに包まれて幸せです。



これ、お勧め。

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カプチーノ♪

おやつタイムには欠かせないsaecoさんで入れたカプチーノ♪

いつもは色気なんて全くなくラテアートなどしないのですが。。。

そう言えばIKEAで買ったこんなものがあるのを思い出して。


ハート柄~

ブログに載せるほど綺麗じゃないけど、せっかく写真撮ったので(笑)


taji3776.jpg

ココアパウダーで作ってみたけど、
お焦げみたい。。。
明日はシナモンパウダーで試してみよっと。


カプチーノとカフェモカ
サエコさん、様々のタジ家ですぅ~。


ラテアートは無理とすっかり諦め、毎日おいしく頂いてます。

やっぱり一番多く飲むのは、カプチーノかな~

ouchi07.jpg

で、たまに甘いものがほしい時は、
カフェモカ

ouchi08.jpg

カフェモカは、

◇材料 (カップ一杯分)

エスプレッソコーヒー50cc

チョコパウダー少々

牛乳: 400cc程度

ヘーゼルナッツシロップ:14から15cc

ホイップクリーム適量

チョコレートシロップ 適量



◇作り方
 1、 カップの底にチョコレートシロップを適量入れておきます。
 2、 カップにエスプレッソコーヒーを入れてかき混ぜます。
 3、 スチームミルクをそのコーヒーの上に入れます。
 4、 ヘーゼルナッツシロップを入れてかき混ぜます
 5、 ホイップクリームを上に浮かべます。
 6、 チョコレートパウダーをうえに振り掛けて完成です。
(チョコレートパウダーじゃなくて、チョコシロップで作ってみました。)

パウダーかけすぎると、飲むとき気をつけないと、むふぉってなるよ。





saecoさん
2009.01.21
我が家にsaecoがやってきた。

saecoは、イタリアのエスプレッソマシンメーカー
↓これは、超初心者用。またの名を一番お手ごろ品(笑)


taji2471.jpg

コーヒー大好きだけど、決してコーヒー通じゃない私でも、とってもおいしいと思っちゃう。すばらしいマシン。
同じくイタリアのillyのお豆で。


今、このシルバーはもう作ってないのかな?
黒はあったのですが、
シルバーがどうしても欲しくって、あちこちネットで探し、結局ヤフオクで落札。
我が家にやってくるまで、かなり時間がかかり、念願のサエコさんなのです。

大切に使おう。


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自己紹介:
フレンチブルドッグのタジとサブとのんびり暮らす。
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