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おうち時間を楽しむための覚書き
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スモークサーモンのクリームソースのペンネ
ouchi80.jpg
今日、ダッシュのママと電話で長話をしたのだけど、
話の内容が99%食べ物のことだった。。。汗

「秘密ランチ」という記事の日に食べた、「スモークサーモンのクリームソースのペンネ」

むちゃくちゃおいしかったのだけど、ダッシュのママも別の日に食したようで、
それで彼女は、家で作ってみたらしい。。。

ものすごくおいしかったらしく、早速レシピを聞いて作ってみたよ~


・ペンネとアスパラをゆでる
・フライパンに無塩バター(信じられないぐらい大量)とオリーブオイルとスモークサーモンを入れて火にかける
・途中で生クリームを(信じられないぐらい大量)入れる
・とろっとするまで暖める。
・その中にパルメザンチーズを(信じられないぐらい大量)入れる
・そのクリームソースの中にペンネとアスパラを入れて、からめる


信じれないぐらいカロリーが高いけど
信じられないぐらいおいしい~~

ダッシュのママありがとう~


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anzuさんへ
藍でせっけんの色づけしたりするみたいですね~。
そんな高価なせっけんだったらきっとお高いオイル使ってるのでしょうね~

2009.06.02  22:30  Posted by TAJImama
ゆうこさんへ
激しく同意!

おいしいもの=カロリー高し!

泣けるね~

2009.06.02  22:29  Posted by TAJImama
aloha7さんへ
食べ物の話をしている私たちって、絶対目がキラキラ(ギラギラ?)してるはず。。。笑

2009.06.02  22:29  Posted by TAJImama
フラパパさんへ
ペンネおいしいですよね~

おお~和風ダシに卵黄で和風カルボナーラ。。。
超おいしそう~
ためしてみよっと。

2009.06.02  22:28  Posted by TAJImama
JuJuママさんへ
今日メインのブログにレシピUPしたよ~!
間違いなく太るけどおいしいよん。

2009.06.02  22:27  Posted by TAJImama
こういうの好き~・・・だから太るのです。
グラタンとか、ドリアとか大好きです。
サーモンも大好き、一度やってみよう。
今日ね、地方の雑誌見てたら、藍で石鹸つくってるのをみたのですが、お値段2500円以上してたかな?1個がね、美容石鹸ですね。高価ですね。
2009.05.31  13:09  Posted by anzu
無題
どうして、美味しいものってカロリーが高いんでしょう…
はぁぁ~。
2009.05.30  14:42  Posted by ゆうこ
無題
大成功だったようだね♪

さすがタジママ!
隣のビーンズサラダがまたオシャレ~

タジママのおかげ(?)で
いつも頭の中は「食」のことでいっぱいだよ。
2009.05.30  11:29  Posted by aloha7
無題
うちはパスタって言うとペンネっす。 食べ易いし、穴にもソースが入るんですよねー。 今じゃかみさんも進んでペンネ選んでます(笑)

このソースは米と混ぜて軽く炒めたらなんちゃってリゾット出来そうっすね。 二度美味そう。

更にソースに和風ダシと卵黄混ぜたらなんちゃって和風カルボナーラで3度かぁ・・・。

うちも今日はパスタにしようかな(笑)
2009.05.30  10:29  Posted by フラパパ
無題
確かにカロリー高そうだけどかなりおいしそうです~♪
作ってみたい~!!
詳しいレシピを教えて欲しいです~♡
パルメザンチーズは1本でたりるのかな?(笑)
2009.05.30  07:31  Posted by JuJuママ
momoままさんへ
バターの量だけ教えちゃうと。。。
本当は一人分で80グラムなんだって。

でも、その半分ぐらいにした。
それにしてもすごいでしょ~~

2009.05.30  00:44  Posted by TAJImama
テンママさんへ
信じられないぐらい高カロリーで、恐ろしいけど、食いしん坊だからね~。
幸せ気分味わいましたー。笑

こういう趣味のものって、商売にしちゃうと作るの面倒になっちゃうと思うよ。
趣味だからこそ楽しいのかも。。。
ってか、私なんて無理無理。。
みんな(せっけん作ってる人)すごいもの。。

2009.05.30  00:42  Posted by TAJImama
無題
こういうクリーム系 大好きです♪
私も信じられないくらいの量を入れて作ってみるわ~♪
2009.05.30  00:06  Posted by momoまま
無題
ホントに美味しそうσ(^¬^@)ジュルッ

もぉ、ホントに文才もあるんだも~ん(笑)
全て、"信じられない量" に(爆)
でも、信じられないくらい美味しいなんて
食べてみたい~♪

↓ もぉ、石鹸は販売しましょっr(^ω^*)
それしか無いデス☆ 
だって、プロのようデスもの~(*^ω^*)ノ彡
2009.05.29  23:46  Posted by テンママ
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