米粉のパン

毎日せっせとホームベーカリーでパンを焼いてます。

いままでは、お気に入りのパンをローテーションしてたのですが、

このところずっとこれ！


米粉を使ったパン。




米粉って、もちっとしていておいしいよね。

このレシピだとバターも少ないから、若干ヘルシー（笑）

甘いジャムにも合うし、

ハムやベーコン、卵にも合う。

シンプルだから、毎日食べても飽きないよ～。





強力粉　200ｇ
米粉　　　50ｇ
スキムミルク　大1
砂糖　　大2
塩　　　小1
水　　　180cc
バター　10ｇ

ドライイースト　小１

黒っぽいわんこ用せっけん NO.4

黒っぽいわんこ用には、椿油を使ったせっけんばかり作っていたけど、
今回は、茶油を使用。


茶油は椿油の兄弟でとっても良く似ているらしい。

オリーブを上回る保湿力オイル。ティーサポニンやカテキンの抗酸化作用により、酸化しにくく、品質が長期間劣化しないのが特徴で、また風味が非常に長持ちする点でも、大変優れています。
髪の毛や、皮膚美容にお勧めのオイル。



トレハロースもたっぷり入ってるし、
黒髪に良い黒蜜も入れちゃった。

ミネラルたっぷりのシークレイ（海泥）も入ってます。
シークレイは、
シャンプーでは除去しきれない毛穴につまった皮脂や汚れを、ヘッドマッサージをすることにより、血行を促進し頭皮をリフレッシュさせます。

だって！すごいね～


それと、ちょっと臭いのが難点のケルプパウダーもオプションで。
こちらもミネラル、ビタミンたっぷり～



わんこせっけんも作るごとにグレーどアップしちゃう♪



oil

茶油
オリーブ
パーム
パームカーネル
キャスター


op

トレハロース20ｇ
黒蜜大1
ケルプパウダー
シークレイ


eo

シトラスブレンド
ティツリー


作成

2009.08.02


解禁

2009.08.30

月桃・緑茶・ラベンダー＆ローズマリー

インフューズドオイルを仕込みました。



わんこのせっけんにもよ使われる、「月桃」

月桃は保湿効果、皮膚の炎症を抑える効果があり、
赤ワインの３４倍のポリフェノールが含まれていることが判明し
ミネラルが豊富で、その抗酸化作用も注目されています。
インフューズドオイルは、マッサージオイルとしても使えるようです。

静岡県民だもの、「緑茶」

カテキンやタンニン、アミノ酸類、ビタミンA、B群、ビタミンCなどを含み、特にカテキンには抗菌効果もあるとされる。 美白効果も期待大！

相性抜群！　「ラベンダー＆ローズマリー」

ラベンダー：
切り傷や火傷などの炎症や痛みを和らげ殺菌し、
日焼け肌、ニキビ、湿疹などの肌トラブルにも非常に効果的
皮膚細胞の再生を促進します。 ツヤのある若々しい肌を保ちます。

ローズマリー：
髪に艶とこしを与え、毛根を刺激して発毛を促す　 フケ抑制効果　　　　　　　
皮脂腺の活動を調整し、頭皮の保護・抗菌作用　　　　　
血行促進・収れん作用、たるみ・むくみを解消し、肌を若返らせる　


だそうです。

すごいですね～


緑茶も、ラベンダー＆ローズマリーも
ミルで細かく粉砕。
で、このままオイルと一緒にしても良いのですが、
使う前に漉すのが大変。
で、お茶パックを100円ショップで購入。
こうしてオイルに漬け込めば、漉すのに楽ちんだよね。










インフューズドオイルの漬け込むハーブの量は
オイルの5～１０％ほど。





時々振って、じっくり抽出を待ちます。

カレンジュラは日向でインフューズドだったけど、

緑茶などは、日の当たらないところで保存。



楽しみぃ～

アボガド・ココナッツミルクのせっけん

アボガドオイルをたっぷりと使い、
水分の半分をココナッツミルクにした、
お肌にやさしいクリーミーなせっけんを作りました。

ココナッツミルクには、
美容に有効な成分、ラウリン酸・グリセリン・ビタミンEが含まれています。
ラウリン酸は抗菌・抗酸化作用がありお肌の老化を抑制させる働きをもっている。

アボガドオイルは、
優れた皮膚柔軟性があります。マッサージおよび筋肉用の調剤に。真皮の再生、皮膚への治療特性があると言われています。
保湿、柔軟作用があり、しわ予防に。疲れた肌、水分の失われた肌、成熟肌に湿疹のケアに。乾燥肌、皮膚の炎症全般に効果があります。
皮膚の弾力を回復させ、しわを予防するので美容（特にフェイスケア）に最適です。乾燥肌や髪、湿疹にも良いオイルです。
 

良さそう～～♪

アボガドオイルは未精製のアボガドオイルを使用したため、うっすら緑色。

oil
オリーブ
アボガド
マカダミアナッツ
パームカーネル
パーム
キャスター
 
op
ココナッツミルク（水分の半分）

eo
ベンゾイン
イランイラン

作成
2009.07.30

 
解禁
2009.08.27

 

ヨーグルトもそうだったけど、ココナッツミルクを入れると
すごい勢いで固まっていきます。

半分の水分でトレースが出るまで攪拌し、その後ココナッツミルクを入れたのですが、
すぐにボテボテ状態。

反省点としては、
オイルと苛性ソーダ水溶液を混ぜてから、ココナッツミルクを入れた方が、
トレースの硬さを調整できたかも。

 
ココナッツミルクの香りがうっすら。
イランイランをたっぷり使ったので、甘いいい香りがします。

ラベンダーせっけん

せっけんを作ってると、一度は作ってみたいラベンダー尽くしのせっけん。


momoままさんから、北海道のお土産でいただいたこれ↓


ラベンダーのフローラルウォーターと
ラベンダーの花粒。

ラベンダーで有名な「ファーム富田」のだよ～

このラベンダーのフローラルウォーターを水分の全量贅沢に使っちゃいました。うふっ♪



本当は、紫色に着色したかったのだけど、
紫の色材がなく、
ウルトラマリンブルーとレッドサンダルウッドを混ぜたけど、こんな色になっちゃた。

下の部分は、花粒をブレンダーで粗い粉末にして、混ぜ込んであります。


oil
オリーブ
ヘーゼルナッツ
パームカーネル
パーム　　　　　　
キャスター

op
ラベンダーフローラルウォーター
ラベンダー花粒
レッドサンダルウッド
ウルトラマリン
ホホバ


eo
ラベンダー
ゼラニウム



作成日

2009.07.30


解禁

2009.08.28


このせっけんも贅沢に、ヘーゼルナッツオイルを20％配合。


うう～ん。ラベンダーの良い香り～♪