おうち時間を楽しむための覚書き
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米粉のパン
毎日せっせとホームベーカリーでパンを焼いてます。
いままでは、お気に入りのパンをローテーションしてたのですが、
このところずっとこれ！
米粉を使ったパン。
米粉って、もちっとしていておいしいよね。
このレシピだとバターも少ないから、若干ヘルシー（笑）
甘いジャムにも合うし、
ハムやベーコン、卵にも合う。
シンプルだから、毎日食べても飽きないよ～。
強力粉 200ｇ
米粉 50ｇ
スキムミルク 大1
砂糖 大2
塩 小1
水 180cc
バター 10ｇ
ドライイースト 小１
いままでは、お気に入りのパンをローテーションしてたのですが、
このところずっとこれ！
米粉を使ったパン。
米粉って、もちっとしていておいしいよね。
このレシピだとバターも少ないから、若干ヘルシー（笑）
甘いジャムにも合うし、
ハムやベーコン、卵にも合う。
シンプルだから、毎日食べても飽きないよ～。
強力粉 200ｇ
米粉 50ｇ
スキムミルク 大1
砂糖 大2
塩 小1
水 180cc
バター 10ｇ
ドライイースト 小１
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COMMENT
- 無題
-
先日 米粉がやっと手に入ったので 作ったよ～
でも うまく膨らまなくて・・・涙
気温 室温の調節が いまいちわからない～
でも もっちり感は 楽しめた 笑
今から リベンジしよっと！
まさみさんへ
やっぱり米粉なのかな～？
タイマーで作ってみてね。
タイマーで作ってみてね。
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フレンチブルドッグのタジとサブとのんびり暮らす。
愛犬とおうちにいる時間を楽しむ毎日を送っています。
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