キャラメルロール

クオカで買ったキャラメルシートを使って
キャラメルロールを作ってみました～♪




パン生地にシートを包んで、のばして三つ折りにしてまたのばして。

二回延ばせば良いらしいのですが、もう一回多くのばしちゃったら、
ぐるぐるっと渦巻きになる場所が表面に出なかったような。。。

キャラメルの良い香りがしておいしかったよ。


ＨＢ付属のレシピのパン生地を使って焼きました。

あとはキャラメルシートがあればＯＫ～♪

紫根のインフェーズドオイル

生薬の「紫根」を漬け込んだオイルでせっけんを作ると綺麗な綺麗な藍色のせっけんができます。

オリーブオイルに漬け込むと数時間でこんなきれいな色。

約3週間は日の当たらないところで頑張って綺麗な紫色になるまで待つんだって。



うぅぅぅ
早く使ってみたい。



漬け込んだ日

2009.06.27

アンチエイジングせっけん

アンチエイジングを意識したせっけん。



マカダミアナッツオイル100％で作ったせっけん。

どうやらマカダミアナッツには素晴らしい効能があるらしい。

マカダミアンナッツの実をしぼった油です。ビタミンＡ、Ｂ，Ｅ、ミネラル、オレイン酸とパルミトレイン酸・肌に近い成分を多く含むオイルです。パルミトレイン酸は年齢を重ねると減少してしまうのでこのオイルには皮膚の再生を助け修復する効果があると考えられてます。浸透性も良くマッサージにも良く使われています。


うふふ。
期待大でしょ。


そう言えば、先日の記事にオイルの色の変化を書いたのですが、
ほらこんなに上品なピンク色～♪
自然なナッツの香りがするオイルなので、着香なしにしようかと思ったのですが、
シダーウッドとパチュリで大人っぽい香りに♪







マカダミアナッツ


苛性ソーダ
精製水

EO:シダーウッド　パチュリ


作成
2009.06.23

解禁
2009.07.21

ひつまぶし

本日うなぎ。

暑くなると無性に食べたくなるうなぎさん。

パパは普通にかば焼きで。

私はひつまぶし風に。

やっぱりネギ・海苔・わさびがなきゃ始まらない。



食べ方のうんちく。（wikipedia参照）

ご飯の上に刻んだ鰻が載ったまま出されるので、これをしゃもじで"十"の形に切分ける。その後、以下の3種類の食べ方を順番に行う。

1. 最初はこれをそのまま茶碗に一杯取り、そのまま食べる。
2. 次はおかわりの様に2杯目を取り、薬味（わさび・のり・みつば等）をのせて食べる。薬味は葱・山葵（わさび）・海苔が基本で、ウナギによく合う3種である。これらの味の変化を楽しみながら味わう。
3. 3杯目は2杯目の様にしたものにお茶（煎茶）もしくはだし汁（店単位で異なる）をかけ、さっぱりとお茶漬けのように食べる。この食べ方は、質の落ちた鰻をおいしく食べるために考案されたと言われている。
4. 最後は1～3のうち最も気に入った食べ方で食べる。

なんだけど。。。。

私はいつも真ん中の薬味が好き。
そのあとだし汁でお茶づけにしたいのだけど、お茶づけにする前に食べ終わっちゃう（笑）

momo*soap

最近せっけん作りにすっかりはまっている　momoままさんからいただいたせっけん。


ラッピングもとっても可愛いの。
「んも～全然だめ～」と言っていた momoままさん。

何をおっしゃるウサギさん　だよーー。

どちらも素敵なせっけんですぅ～
香りもいい感じー。